case お客様の声 デザイン・設計・施工 神鮮 和さび 海鮮料理・居酒屋 酒が進む肴と、目利き食材で のんべえを虜にする料理人。 大の日本酒好きでもある店主が腕を振るう、刺身の盛り合わせや、締めで大半の人が頼むおまかせ5貫握は、素材の良さと仕事の塩梅が絶妙。