case
お客様の声
デザイン・設計・施工
金沢 海鮮藁焼き わら火
居酒屋
藁で起こした火により
調理する様子を観て食べて楽しんでいただくお店です。
調理する様子を観て食べて楽しんでいただくお店です。
各座席から炎が観えるように
レイアウトを一部変更し
残されたエリアは細かなところを
調整してます。
また、間接照明による回り込む光で
店内を柔らかさで包むと共に
厨房内の照明を最小限に留めることで
人工光の中でも炎が引き立つように心がけました。
ターゲットである若い女性が過ごしやすく
エンタメ性溢れる店を要望された
クライアントの熱い想いに添ったものとなったと思います。


