case お客様の声 飲食店 神鮮 和さび デザイン設計施工 酒が進む肴と目利き食材で酒好きを虜にする料理人の店 大の日本酒好きでもある店主が腕を振るう刺身の盛り合わせや、締めで大半の人が頼むおまかせ5貫握は、素材の良さと仕事の塩梅が絶妙。