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お客様の声

飲食店

金沢 海鮮藁焼き わら火

デザイン
設計
施工
藁で起こした火で調理する
様子を観て食べて楽しんでいただくお店です。

各座席から炎が観えるようにレイアウトを一部変更し残されたエリアは細かなところを調整してます。


また、間接照明による、回り込む光で店内を柔らかさで包むと共に、厨房内の照明を最小限に留めることで、 人工光の中でも炎が引き立つように心がけました。


ターゲットである若い女性が過ごしやすくエンタメ性溢れる店を要望されたクライアントの熱い想いに添ったものとなりました。

金沢 海鮮藁焼き わら火

石川県金沢市片町2丁目23−18
TEL 076-214-8770
営業時間
18:00~0:00
定休日
日曜日・月曜日