武家屋敷・片町からほど近い長町の通りに鮮やかなオレンジ色のサインが目を引く、老舗洋菓子店。

保存料は使用せず、フルーツやチョコレート、木の実の食感や香りを最大限に引き出す調理法など素材にあった方法で命を吹き込みます。